Lock-Eat: La révolution des bocaux à conserve

Les bocaux à conserve Lock-Eat sont une véritable révolution: un couvercle en verre amovible avec un joint en caoutchouc naturel et donc 100% sans plastique ! Très pratiques, ils sont particulièrement adaptés à la présentation d’aliments en portion individuelle (amuse-bouche) et les bouteilles sont idéales pour le service de nombreux types de boissons. Laisse-nous t’en apprendre un peu plus…

Quels avantages ?

  • Innovant: facile à remplir, ouverture et fermeture rapide
  • Couvercle amovible en verre inoxydable
  • Sécurité alimentaire: joint en caoutchouc naturel
  • Hermétique
  • Lave-vaisselle: facile à laver
  • Congélateur
  • Micro-ondes: sans le couvercle
  • Empilable: économise de la place
  • Respect de l’environnement: le bocal et le couvercle en verre sont réutilisables et recyclables
bocaux à conserve Lock-Eat

Bocaux à conserve avec couvercle amovible, le duo gagnant !

Les bocaux à conserve Lock-Eat ont un couvercle en verre qui peut être complètement retiré, ce qui les rend pratiques à utiliser, compacts et faciles à laver au lave-vaisselle. 2 en 1, ils permettent la conservation des aliments et le service à table.

bocaux à conserve Lock-Eat

Conservation des aliments

La collection Lock-Eat a été conçue pour la conservation des aliments selon différentes techniques et d’innombrables recettes. Il est possible de conserver des fruits, des légumes, des confitures et des gelées, des sirops et des jus de fruits, etc…

100% hermétiques, le couvercle en verre, le joint en caoutchouc naturel et l’attache souple en acier inoxydable évite le développement de bactéries alimentaires.

Les pots et les bouteilles Lock-Eat sont adaptés pour la conservation d’aliments:

  • le traitement thermique (ébullition ou mise en pot)
  • dans de l’huile
  • mariné
  • en saumure
  • en salaison sèche
  • et plus encore…

La pression à l’intérieur du bocal augmente par rapport à la pression extérieure pendant le chauffage. La fixation souple en acier inoxydable permet l’expulsion de l’air et de la vapeur internes présents à l’intérieur du bocal, tout en évitant l’entrée d’air extérieur. Une fois que le bocal est complètement refroidi, le vide aura été créé à l’intérieur du bocal. La pression de l’air extérieur va forcer le couvercle en verre à s’abaisser sur le bocal qui le ferme.

Avec les bocaux Lock-Eat, l’étanchéité ou le vide peut être rapidement contrôlé en soulevant le couvercle en verre afin de vérifier s’il se détache. Si le couvercle est scellé sur le bocal, le vide a été fait. En effectuant ce simple test, on évite le danger de consommer par inadvertance des aliments avariés.

bocaux à conserve Lock-Eat
bocaux à conserve Lock-Eat
bocaux à conserve Lock-Eat

Les bocaux Lock-Eat à table !

Pas uniquement pour conserver, mais aussi pour présenter vos plats.

Les pots et les couvercles en verre innovants ont été créés pour présenter les aliments de manière originale, des amuse-bouches aux desserts. La collection est fonctionnelle, polyvalente et en même temps l’expression d’un design contemporain, particulièrement adaptée à la présentation et au service d’aliments. Idéal pour le service à table, au bar, au buffet, au petit déjeuner, aux happy hours et à toutes les occasions spéciales. Tu vas te régaler !

D’ailleurs, les récipients Lock-Eat peuvent être facilement réchauffé une fois sortis du frigo ou du congélateur*. Ils sont adaptés à la cuisson au bain-marie dans un four ventilé à une température d’environ 70° C et conviennent à la cuisson au micro-ondes, en prenant soin de retirer l’attache métallique. Attention, ils ne conviennent pas pour la cuisson directe au four (gaz ou électrique) et/ou sur la plaque de cuisson, car ils sont en verre non trempé.

*Veille à congeler ton pot par étape pour ne pas provoquer de choc thermique (+/- 40°C).

Les bocaux à conserve sur une table
bocaux à conserve Lock-Eat
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